-
24 Серпня 2022
Україна! День незалежності
-
23 Серпня 2022
В Україні знизилось виробництво пива
-
17 Серпня 2022
Нова податкова модель: 10-10-10
-
16 Серпня 2022
Новий "Сільпо" в стилі S.T.A.L.K.E.R.
-
12 Серпня 2022
Вперше з 2016 року інфляція в Україні перевищила 22%
-
08 Серпня 2022
Ocean Plaza хотіли відкрити 11 серпня
-
05 Серпня 2022
Доставка Rocket залишає ринок з мільйонними боргами
-
05 Серпня 2022
Держпродспоживслужба повідомляє
-
04 Серпня 2022
Пицца Х** - на росії нові бренди
-
03 Серпня 2022
Швидке харчування: більше 25% закладів порушують
-
02 Серпня 2022
McDonald's: ЗМІ зробили фальстарт
-
01 Серпня 2022
Серпень настав, McDonald's не відкрився
-
27 Липня 2022
Ocean Plaza - всьо?
-
25 Липня 2022
Небезпечний фаст-фуд
-
18 Липня 2022
В Україні заарештували заклади російського ресторатора
-
24 Червня 2022
McDonald’s. Мережа готується до відкриття?
Успішність та прибутковість такого бізнесу, як ресторанний, залежатиме не тільки від майстерності кухарів, якості обслуговування, але й грамотної маркетингової політики. Найважливішим критерієм є наявність правильно підібраного обладнання закладів громадського харчування.
Обладнання для ресторанів - це кухонне, посудомийне, барне обладнання, кондитерське, холодильне та інше. Також, дуже важливо, щоб кожен елемент проходив постійні перевірки та сервісне обслуговування.
Відмінність професійного обладнання для ресторанів, кафе та бару від побутових аналогів дуже і дуже суттєво. Головним чинником відмінності є безумовна перевага якості апаратів та інвентарю для закладів громадського харчування.
При цьому поняття якості поширюється і на роботу ресторанного обладнання, і на деталі, з яких воно складається. Саме висока надійність складання дає можливість інтенсивної експлуатації професійного обладнання протягом багатьох років.
Професійне обладнання різного напряму діяльності здатне витримувати серйозні робочі навантаження механічного і термічного характеру.
Ще один чинник відмінності професійного обладнання для кафе, барів та ресторанів від побутового – це високий рівень технологій, які застосовуються при створенні та подальшому конструюванні професійного обладнання.
Всі елементи лінійок збираються провідними інженерами, які мають знання безлічі нюансів і тонкощів. Дотримання всіх цих нюансів та тонкощів дає на виході обладнання, яке є незамінним помічником в організації робочого процесу закладів громадського харчування.
На окрему увагу заслуговує такий вид обладнання, як кондитерське. Це різна техніка для замішування, вистоювання та випікання тіста, для виміру та розподілу інгредієнтів, а також інших корисних приладів. Не можна не згадати обладнання, призначене для барів.
Незважаючи на простоту, до вибору тих чи інших приладів і апаратів варто підійти з професійної точки зору. Барна стійка, як центральний елемент закладу, повинна мати багату функціональність.
Великою різноманітністю відрізняється і професійне обладнання, призначене для установки до закладів швидкого харчування. Воно також відрізняється відмінним дизайном, оскільки постійно знаходиться в зоні, що оглядається відвідувачами.