-
14 Лютого 2022
Чому з АТБ зникають топбренди
-
10 Лютого 2022
Український ринок заповнила дешева свинина: звідки завозять
-
07 Лютого 2022
МАНІФЕСТ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ
-
01 Лютого 2022
Данія відмінила усі COVID-обмеження
-
27 Січня 2022
Носіння маски тепер буде особистою справою кожного
-
05 Травня 2021
IFFIP форум харчової промисловості та упаковки
-
14 Квітня 2021
Локдаун у Києві продовжили до 30 квітня
-
08 Квітня 2021
Компенсации в 8 тысяч гривен недостаточно
-
02 Квітня 2021
Нові карантинні обмеження в столиці
-
19 Березня 2021
3 20 березня в Києві стають чинними нові карантинні обмеження
-
17 Березня 2021
Про еквайрінг в закладах харчування
-
19 Лютого 2021
Про адаптивний карантин з 24 лютого
-
25 Січня 2021
В Україні завершився посилений карантин
-
15 Січня 2021
Про українську мову.
-
13 Січня 2021
Штрафи за обслуговування споживачів без масок.
Успешность и прибыльность такого бизнеса, как ресторанный, будет зависеть не только от мастерства поваров, качества обслуживания, а также грамотной маркетинговой политики. Важнейшим критерием является наличие правильно подобранного оборудования для заведений общественного питания.
Оборудование для ресторанов включает в себя кухонное, посудомоечное, барное оборудование, кондитерское, холодильное и другое. Также, крайне важно, чтобы каждый элемент проходил постоянные проверки и сервисное обслуживание.
Отличие профессионального оборудования для ресторанов, кафе и бара от бытовых аналогов – очень и очень существенно. Главным фактором отличия является безусловное превосходство качества аппаратов и инвентаря для заведений общественного питания.
При этом, понятие качества распространяется и на работу ресторанного оборудования, и на детали, используемые для сборки. Именно высокая надежность сборки дает возможность эксплуатировать все оборудование очень много лет в самом интенсивном режиме.
Профессиональные аппараты различного направления деятельности способны «вытерпеть» не только серьезные рабочие нагрузки, но и воздействия механического и термического характера.
Еще один фактор отличия профессионального оборудования для кафе, бара и ресторанов от бытового – это высокий уровень технологий, применяемых при создании и последующем конструировании профессионального оборудования.
Все элементы линеек собираются ведущими инженерами, которые обладают знаниями множества нюансов и тонкостей. Соблюдение всех этих нюансов и тонкостей дает на выходе оборудование, которое является незаменимым помощником в организации рабочего процесса заведений общественного питания.
Отдельного внимания заслуживает такой вид оборудования, как кондитерское. Это различная техника для замешивания, расстойки и выпекания теста, для замера и распределения ингредиентов, а также иных полезных приборов. Нельзя не упомянуть и оборудование, предназначенное для баров.
Несмотря на кажущуюся простоту, к выбору тех или иных приборов и аппаратов стоит подойти с профессиональной точки зрения. Барная стойка, как центральный элемент заведения, должна обладать большой функциональностью.
Большим разнообразием отличается и профессиональное оборудование, предназначенное для установки в заведения быстрого питания. Оно также отличается и отличным дизайном, поскольку постоянно находится в обозреваемой посетителями зоне.