-
14 Апреля 2021
Локдаун у Києві продовжили до 30 квітня
-
08 Апреля 2021
Компенсации в 8 тысяч гривен недостаточно
-
02 Апреля 2021
Нові карантинні обмеження в столиці
-
17 Марта 2021
Про еквайрінг в закладах харчування
-
19 Февраля 2021
Про адаптивний карантин з 24 лютого
-
27 Января 2021
В Україні зросли мінімальні ціни на деякі алкогольні напої
-
25 Января 2021
В Україні завершився посилений карантин
-
15 Января 2021
Про українську мову.
-
13 Января 2021
Штрафи за обслуговування споживачів без масок.
-
30 Декабря 2020
Нова Постанова МОЗ №57 з правилами роботи закладів харчування
-
17 Ноября 2020
Рада не підтримала скасування карантину вихідного дня
-
10 Ноября 2020
11 листопада протестна акція
-
06 Ноября 2020
Чи мають шанс українські рестрани?
-
04 Ноября 2020
Карантин "вихідного дня"
-
03 Ноября 2020
Уряд готується значно посилити карантин?
-
02 Ноября 2020
Закриті ресторани: у Німеччині почався "м'який локдаун"
Успешность и прибыльность такого бизнеса, как ресторанный, будет зависеть не только от мастерства поваров, качества обслуживания, а также грамотной маркетинговой политики. Важнейшим критерием является наличие правильно подобранного оборудования для заведений общественного питания.
Оборудование для ресторанов включает в себя кухонное, посудомоечное, барное оборудование, кондитерское, холодильное и другое. Также, крайне важно, чтобы каждый элемент проходил постоянные проверки и сервисное обслуживание.
Отличие профессионального оборудования для ресторанов, кафе и бара от бытовых аналогов – очень и очень существенно. Главным фактором отличия является безусловное превосходство качества аппаратов и инвентаря для заведений общественного питания.
При этом, понятие качества распространяется и на работу ресторанного оборудования, и на детали, используемые для сборки. Именно высокая надежность сборки дает возможность эксплуатировать все оборудование очень много лет в самом интенсивном режиме.
Профессиональные аппараты различного направления деятельности способны «вытерпеть» не только серьезные рабочие нагрузки, но и воздействия механического и термического характера.
Еще один фактор отличия профессионального оборудования для кафе, бара и ресторанов от бытового – это высокий уровень технологий, применяемых при создании и последующем конструировании профессионального оборудования.
Все элементы линеек собираются ведущими инженерами, которые обладают знаниями множества нюансов и тонкостей. Соблюдение всех этих нюансов и тонкостей дает на выходе оборудование, которое является незаменимым помощником в организации рабочего процесса заведений общественного питания.
Отдельного внимания заслуживает такой вид оборудования, как кондитерское. Это различная техника для замешивания, расстойки и выпекания теста, для замера и распределения ингредиентов, а также иных полезных приборов. Нельзя не упомянуть и оборудование, предназначенное для баров.
Несмотря на кажущуюся простоту, к выбору тех или иных приборов и аппаратов стоит подойти с профессиональной точки зрения. Барная стойка, как центральный элемент заведения, должна обладать большой функциональностью.
Большим разнообразием отличается и профессиональное оборудование, предназначенное для установки в заведения быстрого питания. Оно также отличается и отличным дизайном, поскольку постоянно находится в обозреваемой посетителями зоне.