Smartass 01

Здоровый образ жизни и здоровое питание неразрывно связаны. Сегодня два этих понятия объединились в одном необычном киевском проекте: спорт-клуб SMARTASS.

Клуб SMARTASS– это пространство для активных и творческих личностей. Это три этажа настоящего драйва, пять спортивных классов для кардио-тренировок, работы с весами, TRX, кроссфита, йоги, бокса и других интересных и авторских программ. Это спорт, фитнес, здоровье и красота. Ну и конечно здоровое питание.

Сегодня клуб работает в бета-режиме, но уже сейчас можно попробовать на себе все фишки этого необычайно атмосферного пространства.

 

001

Что меня привлекло в SMARTASS, так это ресторан, который расположился на первом этаже клуба.

Скажу честно, я и моя команда также имеем некоторое отношение к созданию этого клуба, поскольку мы занимались оснащением кухни ресторана профессиональным кухонным оборудованием. Ну и, как любой нормальный человек, переживаем за ту часть работы, которую сделали для SMARTASS.

 

Я с нетерпением ждал открытия клуба, и как только его двери открылись, отправился протестировать работу ресторана.

Договорился, и уже на пороге меня встречает сам шеф-повар Сергей Савенко. Естественно, первый вопрос – все ли работает на кухне. Да, конечно. Кухня образцово-показательная! И подтверждение тому, какие кулинарные шедевры создает шеф.

015

Сергей очень скромный человек, но невероятно творческий шеф-повар. Он познакомил меня с меню и предложил на свой выбор блюдо: Филе дорадо с пюре из чёрных бобов – фантастическое удовольствие!

Всё меню ресторана клуба SMARTASS авторское, без использования рафинированных продуктов, сахара и другой гадости.

004

005

И не случайно, что Сергей попал в этот ресторан, потому что его гастрономические идеи и знания органически вписались в концепцию и формат всего клуба SMARTASS.

Пока мы общались с Сергеем, к нам присоединился управляющий клуба Виктор Глущенко. С ним мы познакомились еще на этапе оснащения кухни, когда решали множество технических вопросов.

Сегодня, уже в неформальной обстановке Виктор поделился своими впечатлениями и планами о жизни клуба. Об этом я расскажу в следующих репортажах, пусть будет небольшая интрига.

Несмотря на то, что главная идея клуба это его спортивная составляющая, ресторан играет немаловажную роль. Так как для любого человека, не только спортсмена, ведущего здоровый образ жизни, правильное питание является жизненной позицией и компромиссов здесь быть не может.

После небольшой экскурсии по клубу понимаешь, какая колоссальная работа проведена. Здесь отличный дизайн, топовая музыка и уникальные световые решения от компании Expolight.

Спортивные классы оснащены по последнему слову, а тренировки проходят в формате спорт-party!

Ну и напоследок скажу, что идейные вдохновители и основатели этого драйв-пространства Екатерина Кузьменко и ее муж Дмитрий Дубилет.


 

Адрес клуба SMARTASS: г. Киев, ул. Жилянская, 41.

Подробности: https://smartass.com.ua/

 006

007

008

009

010

011

012

013

014

Andriy Basso