Зонт вытяжной ЗВО 1400x1600 островной

Описание. Зонт вытяжной вентиляции ЗВО островного типа

Зонты вытяжной вентиляции предназначены для удаления испаряющихся продуктов и горячего воздуха над тепловым оборудованием в производственных цехах на профессиональной кухне ресторана, столовой, кафе.

Основная функция, которую выполняют зонты вытяжные - это эффективное улавливание жирных испарений с помощью специальных фильтров-жироуловителей. Такие фильтры устанавливаются в специальные пазы внутри зонта и на них осаждается до 80-85% испарений содержащих жирные компоненты, а также сажа и гарь. Применение фильтров-жироуловителей позволяет сохранить вентиляционные каналы чистыми, без накопления легковоспламеняющихся жирных отложений, тем самым обеспечивая пожарную безопасность на производстве. 

Фильтры-жироуловители легко снимаются, после чего можно проводить их чистку и санобработку.

Зонт вытяжной ЗВО выполнен в островном варианте и устанавливается над тепловым узлом кухни на соответствующей нормам высоте и с соответствующим вылетом по ширине над оборудованием. Как правило габариты зонта должны превышать размер зоны нагрева теплового оборудования на 200 мм.

Правильный монтаж вытяжного зонта гарантирует эффективный отвод горячих продуктов и воздуха из помещения горячего цеха кухни. Поэтому при монтаже такого оборудование всегда следует обращаться к специалистам.

Зонт ЗВО изготавливается полностью из нержавеющей стали, фильтры также выпонены из нержавеющей стали и это обеспечивает очень долгий срок его эксплуатации.

Зотны вытяжной вентиляции могут быть изготовлены по индивидуальным размерам, а также в варианте "для низких потолков" (см. рисунок), когда передний край зонта скошен вверх, что обеспечивает повару свободный доступ к тепловому оборудованию.