0
0
Каталог обладнання

Грилі контактні

Код товару: 9236
Закінчується
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун / Кераміка Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 218x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
10 743 грн.
До кошика
Код товару: 9242
Закінчується
0
Кількість постів: 2 Матеріал робочої поверхні: Чавун / Кераміка Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 475x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
17 078 грн.
До кошика
Код товару: 9229
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 340x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+320
14 550 грн.
До кошика
Код товару: 9241
Закінчується
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун / Кераміка Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 340x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
13 153 грн.
До кошика
Код товару: 9247
Закінчується
0
Кількість постів: 2 Матеріал робочої поверхні: Чавун / Кераміка Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 475x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
16 419 грн.
До кошика
Код товару: 9267
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 220x235 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
11 378 грн.
До кошика
Код товару: 9244
Закінчується
0
Кількість постів: 2 Матеріал робочої поверхні: Чавун / Кераміка Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 475x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
17 198 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 13185
В наявності
0
Кількість постів: 2 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 496x277 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
9 896 грн.
До кошика
Код товару: 13908
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 230x220 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
4 235 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 13631
Закінчується
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 356x277 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
6 206 грн.
До кошика
Код товару: 13634
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 345x240 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
5 359 грн.
До кошика
Код товару: 64435
Закінчується
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун / Кераміка Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 450x270 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
17 295 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 13909
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 360x250 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
5 555 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 13912
В наявності
0
Кількість постів: 2 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 475x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
8 374 грн.
До кошика
Код товару: 13910
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 485x300 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
9 614 грн.
До кошика
Код товару: 13907
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 320x200 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
4 983 грн.
До кошика
Код товару: 13911
В наявності
0
Кількість постів: 2 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 475x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
8 876 грн.
До кошика
Код товару: 14422
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 240x250 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
5 940 грн.
До кошика
Код товару: 13717
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 235x235 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
6 889 грн.
До кошика
Код товару: 14588
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений Діапазон робочих температур, °C: +50...+300 Тип підключення: Електричний
4 620 грн.
До кошика
Код товару: 13716
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 235x235 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
6 581 грн.
До кошика
Код товару: 13721
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 495x235 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
11 623 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 13719
В наявності
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун Тип поверхні: Рифлений + Гладкий Розмір зони нагріву, мм: 355x235 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
7 005 грн.
До кошика
Код товару: 14605
Закінчується
0
Кількість постів: 1 Матеріал робочої поверхні: Чавун / Кераміка Тип поверхні: Рифлений Розмір зони нагріву, мм: 218x230 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
10 712 грн.
До кошика

Професійний контактний гриль є одним із основних інструментів роботи в невеликих точках швидкого харчування.

Однак більшість ресторанів, кафе, бістро та барів використовують контактні грилі для приготування різних страв. Серед цих страв – м'ясо, сосиски, сендвічі, риба, млинці, омлети та багато інших страв.

Технічні особливості

Контактний гриль має дві рифлені робочі поверхні, одна з яких розташована зверху, а інша знизу. У сучасних апаратах поверхні для смаження виготовляються із масивного чавуну.

Розмір поверхонь може бути різний, а кількість поверхонь буде визначатися потребами замовника. Контактний гриль, залежно від модифікації, може бути одинарним або подвійним.

Управління здійснюється за допомогою термічного регулювальника. Температура може бути встановлена ​​в діапазоні від нуля до трьохсот градусів за Цельсієм. Нагрів буде однаковим, як згори, так і знизу.

Завдяки матеріалу тепло розподіляється по всій поверхні повністю рівномірно. Корпус професійних контактних грилів виконаний із високоміцного матеріалу – якісної нержавіючої сталі.

Кожна ручка має максимальні показники термостійкості. Кожен сучасний апарат має внизу спеціальний знімний піддон, тобто ємність для збирання зайвого жиру. Існують моделі, що мають дві абсолютно незалежні зони нагріву.

Тиск верхньої робочої поверхні смаження контактного гриля регулюється за допомогою притискної пружини. Це дає можливість готувати продукти різної товщини.

У комплекті зазвичай додаються спеціалізовані скребки, що забезпечують легке очищення, а також нездатні пошкодити покриття поверхні.

Приготування здійснюється в найкоротші терміни, але все ж час приготування безпосередньо залежатиме від вибору тієї чи іншої страви. Прості страви, як правило, готуються протягом п'яти-семи хвилин.

Сфера застосування

Багато закладів вуличного фаст-фуду вже давно і активно використовують контактні грилі для розігріву напівфабрикатів або готових виробів, наприклад, шаурми або хот-догів.

Також апарат дуже популярний у точках громадського харчування, розташованих у середніх та великих торгових центрах.

Всі професійні контактні грилі є електричними, що робить їх максимально зручними та компактними. Для того, щоб почати роботу з апаратом, потрібно лише включити його в мережу, попередньо вибравши місце встановлення.

Ви можете купити контактний гриль за вигідною ціною в нашому магазині "HORECA"!