Машины купольного типа

Сортировка: orderby Количество:

В настоящее время крайне сложно найти предприятие общественного питания, в котором не была бы установлена профессиональная посудомоечная машина.

Этот вид профессионального оборудования призван существенным образом сократить временные и трудовые затраты на мытье посуды. Посудомоечная машина является незаменимой для ресторана, кафе, столовой, бара, а, в особенности, бистро.

Благодаря исключительной струйной технологии подачи воды, мытье происходит быстро и чрезвычайно эффективно. Среднее время, за которое посудомоечная машина может справиться со своей задачей, составляет около двух минут.

Типы

Профессиональные посудомоечные машины делятся на несколько типов, согласно конструктивным различиям. Наиболее востребованной является профессиональная посудомойка с фронтальной загрузкой, поскольку она является наиболее удобной и простой в использовании.

Для достижения высокого качества мойки посуды применяются различные специализированные средства. Аппараты с фронтальной загрузкой – чрезвычайно компактны и портативны. Они идеально впишутся даже в небольшую кухню.

Еще один тип загрузки – купольный. Промышленная посудомойка, произведенная с применение данного типа, имеет существенное отличие от аппаратов с фронтальной загрузкой.

Суть разницы заключается в конструкции, а если быть точными, то в наличии в купольных машинах специальных отдельных столов для посуды.

А главное удобство заключается в том, что отделение с инвентарем находится достаточно высоко, чтобы у персонала отпала необходимость нагибаться. Также купольная посудомойка способна вместить тарелки самого разного диаметра.

Стоит отметить, что все виды профессиональных посудомоечных машин могут работать чрезвычайно эффективно, независимо от температуры подаваемой воды.

Подавляющее большинство современных моделей оснащено превосходными внутренними нагревательными элементами. Размеры бойлера будут зависеть от нужд того или иного заведения.

Управление

Современная промышленная посудомоечная машина для профессиональных кухонь является превосходным, с точки зрения технологичности, оборудованием.

Управление процессами осуществляется с помощью специальной электронной панели на внешней или боковой стороне. Все модели обладают разной производительностью.

От показателей этой величины будет зависеть выбор кассеты. Все варианты конструкции обязательно оснащаются сливовой помпой. А дополнительная комплектация включает в себя определенное число корзин для тарелок, стаканов и приборов.