0
0
Каталог обладнання

М'ясорубки

Код товару: 11658
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 300 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 1.1
41 287 грн.
До кошика
Код товару: 7465
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 100 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.35
26 280 грн.
До кошика
Код товару: 11657
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 300 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 1.1
39 296 грн.
До кошика
Код товару: 7436
В наявності
2
Продуктивність, кг/год: 140 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.75
25 500 грн.
До кошика
Код товару: 11668
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 160 Тип ножів: Unger (3 ножа, 2 решітки) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.75
36 501 грн.
До кошика
Код товару: 11639
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 280 Тип ножів: Unger (3 ножа, 2 решітки) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 1.1
39 708 грн.
До кошика
Код товару: 11663
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 160 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.75
26 000 грн.
До кошика
Код товару: 11634
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 140 Тип ножів: 1/2Unger (2 ножа, 1 решітка) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.75
29 275 грн.
До кошика
Код товару: 11635
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 140 Тип ножів: 1/2Unger (2 ножа, 1 решітка) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 0.75
28 897 грн.
До кошика
Код товару: 11640
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 280 Тип ножів: Unger (3 ножа, 2 решітки) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 1.1
38 885 грн.
До кошика
Код товару: 13373
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 200 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.38
34 632 грн.
До кошика
Код товару: 11667
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 250 Тип ножів: Unger (3 ножа, 2 решітки) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 1.1
45 764 грн.
До кошика
Код товару: 13742
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 120 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.65
10 718 грн.
До кошика
Код товару: 13896
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 150 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.75
12 058 грн.
До кошика
Код товару: 14101
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 75 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.25
6 624 грн.
До кошика
Код товару: 14762
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 20 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.4
9 538 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 17191
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 300 Тип ножів: Unger (3 ножа, 2 решітки) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 1.1
54 054 грн.
До кошика
Код товару: 34468
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 150 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.75
11 186 грн.
До кошика
Код товару: 34636
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 250 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.85
17 239 грн.
До кошика
Код товару: 75663
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 250 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 1.1
29 391 грн.
До кошика
Код товару: 34493
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 500 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Є Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 2.2
72 529 грн.
До кошика
Код товару: 15496
Закінчується
0
Продуктивність, кг/год: 200 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 380 Потужність, кВт: 0.75
54 054 грн.
До кошика
Код товару: 34345
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 120 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 0.85
7 739 грн.
До кошика
Код товару: 75662
В наявності
0
Продуктивність, кг/год: 250 Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка) Функція "Реверс": Немає Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 1.1
31 251 грн.
До кошика

Промислова м'ясорубка була винайдена приблизно в середині XIX століття. До того часу для перемелювання м'яса використовувалися спеціальні ножі, що входять у конструкцію пристрою, що лише віддалено нагадує сучасні прилади для подрібнення м'ясної продукції.

З появою м'ясорубок, працю кухарів було значно полегшено. Як і інше обладнання, м'ясорубки бувають професійними та побутовими, причому відмінності будуть важливими.

Найпростіші побутові м'ясорубки є механічними, вони є найдешевшими.

Професійні апарати для перемелювання м'яса у переважній більшості випадків мають електричний привід, який дозволяє працювати з великою кількістю м'яса одночасно.

Які бувають?

Професійна м'ясорубка для їдальні, ресторану, кафе, а також інших закладів комунального харчування виробляються в різних варіантах. Основна відмінність – це можливе охоплення тієї чи іншої кількості м'яса та швидкість переробки його у фарш.

Найбільшими є промислові м'ясорубки, що використовуються на м'ясокомбінатах. Апарати для великих закладів також належать до надзвичайно потужних приладів.

Вони здатні перемолоти м'ясну сировину будь-якої щільності. Вони розраховані на обробку кількох десятків кілограмів на годину.

Сучасна професійна м'ясорубка для ресторану, кафе та інших закладів громадського харчування оснащена системою зйомки високоякісних ножів і решіток.

У конструкцію обов'язково входять шнек, решітка підрізу, середня і мала решітки, а також два спеціальні ножі для роботи з твердим м'ясом.

Корпус професійної м'ясорубки, як правило, повністю виконаний з надійної та ударостійкої нержавіючої сталі. Двигун сконструйований під повним захистом від перегріву.

Це забезпечується потужною системою вентиляції. Витривалість двигунів залежить від технічних характеристик приладу. Але, у будь-якому випадку, робочий процес стає безпечнішим для людини і для приладу.

Захист

У м'ясорубці для закладів громадського харчування встановлено багаторівневий захист від проникнення будь-якої рідини. Горловина має блокування, яке здійснюється за допомогою спеціального важеля.

Вся рубкова група апарату також буде виконана з нержавіючої сталі найвищої якості.

У більшості сучасна професійна м'ясорубка має горловину, призначену для завантаження м'яса, яка влаштована так, що завантаження здійснюється з максимальною зручністю і швидкістю.

Якщо Ви хочете купити м'ясорубку за вигідною ціною, вибирайте відповідну модель і робіть замовлення в нашому магазині "HORECA"!