Пароконвектомат Piron PF2016

Код товара: 11373
Нет в наличии
3.50 / 0
212421 грн
7600 Euro
Количество: 
Получить скидку
Invalid Input

Заказать по телефону:

099 677 92 29
097 677 92 29
093 677 92 29

Купить в кредит

Гарантия и Сервис

12 месяцев официальной гарантии от производителя

тел. 044 228 96 88

Доставка по Киеву

При заказе от 20 000 грн - Бесплатно.

По Киеву для малогабаритного товара - 150-200 грн.

Возможен самовывоз из офиса или со склада.

Доставка по Украине

Доставка Новой почтой

Доставка Деливери

Пароконвектомат Piron PF2016

Итальянская компания Piron производит универсальные и многофункциональные пароконвектоматы.
Серия Marco Polo, к которой относится пароконвектомат Piron PF2016, является универсальной, т.к. может использовать как кондитерские противни стандарта 600х400 мм, так и гастрономические стандарта GN1/1 (530х325 мм).

Пароконвектоматы Piron линии Marco Polo имеют ряд отличительных особенностей.

  • Инновационная электронная сенсорная система открывания дверей без ручки, которая обеспечивает большую свободу оператору.
  • Дверцы пароконвектоматов оснащены системой двойных стекол, которая позволяет эффективно удалять горячий воздух, оставляя внешнее стекло не горячим.
  • Галогенные лампы с противоударным стеклом обеспечивают отличное освещение всех уровней.
  • Sator System - инжекторная система парообразования эффективно распыляет воду, создавая пар и насыщает рабочую камеру. Эта технология позволяет уменьшить расход воды и обеспечивает более высокую производительность.
  • Управление печью осуществляется с помощью сенсорной панели с простым и понятным дизайном.

Оператор может управлять основными функциями печи:

  • Таймер для регулирования времени приготовления.
  • Четыре фазы приготовления.
  • Установка температуры в камере.
  • Возможность выбора из 6 скоростей вентилятора.
  • Регулировка уровня влажности.
  • Возможность создания до 99 программ.
  • Контроль температуры внутри продукта с помощью температурного зонда.

Пароконвектомат Piron PF2016 рассчитан на 16 уровней с возможностью размещать большие кондитерские противни 600х400 мм, а также гастроемкости GN1/1. Расстояние между уровня составляет 80 мм, что позволяет на всех уровнях выпекать кондитерские изделия.

Камера печи выполнена из нержавеющей стали с закругленными краями. Уплотнители выполнены из термостойкого материала.
Пароконвектомат может дополнительно оснащаться системой автоматической мойки. Также опционально может поставляться тележка для загрузки в печь противней.

 

Производитель Piron, Италия
Тип парообразования Инжекторный
Количество уровней 16
Вместимость уровня GN1/1 или 600х400 мм
Расстояние между уровнями, мм 80
Тип управления Цифровой
Программирование 99 программ
Температурный щуп Есть
Автоматическая мойка Нет
Диапазон рабочих температур, °C +30...+260
Тип подключения Электрический
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 30.0
Габариты (ДхШхВ), мм 865x1000x1930
Вес, кг 250.0
Мощность, кВт 25 - 30, 30 - 35
Пароконвектомат Piron PF2016 - Отзывы и комментарии:
Пока нет отзывов для этого товара. Будьте первым, оставьте отзыв.
оставьте отзыв

Имя (обязательно)
E-mail (обязательно)
Комментарий (обязательно)
Уведомить об ответах
Количество на складе: 0