0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуки (0)
Пароконвектомат Retigo O611i Plus
Новая линейка пароконвектоматов Retigo Orange Vision Plus представляет собой совершенно новый стандарт, сочетающий в себе удивительную простоту управления благодаря 7-дюймовому сенсорному экрану с системой Vision Controls и отличное оборудование с базовым оснащением, включающее 99 программ. Широкий спектр дополнительных опций позволяет адаптировать устройство к потребностям кухни. Новый Orange Vision Plus предлагает отличное соотношение цена/качество.
Особенности:
- 7" сенсорный дисплей с мгновенным откликом
- простое и интуитовное управление VISION
- автоматическая мойка ACTIVE CLEANING
- 99 программ уже в базовом оснащении
- HACCP непосредственно на главном экране
- интерфейс USB и ETHERNET
- поперечная загрузка для повышенной безопасности и лучшей обзорности
- минимум пластиковых деталей для большей надежности
Конвектоматы Retigo Vision 611 идеально подходят для производственных мощностей до 150 порций в день.
Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм).
СТАНДАРТНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Горячий воздух 30 – 300 °C.
- Комбинированный режим 30 – 300 °C.
- Приготовление на пару 30 – 130 °C.
- Био приготовление 30 – 98 °C.
- Ночное приготовление – экономия времени и средств.
- Проработанная система парообразования – прекрасные результаты приготовления на пару благодаря двухступенчатому подогреву воды и рекуперации.
- Горизонтальная загрузка – безопасность и удобство.
- Низкотемпературная варка – уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств.
- Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры.
VISION TOUCH CONTROLS
- Панель с сенсорными кнопками – отлично и быстро работает в любых условиях ,без механических элементов и кнопок.
- Автоматический запуск – возможность запланировать отложенный запуск.
- Бесконечное время приготовления – экономия времени при приготовлении в час-пик.
ОСТАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
- Active Cleaning – экономная система автоматической мойки.
- Дверка с тройным стеклом – минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, ограничение ожогов.
- Вентилятор с автореверсом – равномерность пропекания.
- AISI 304 из нержавеющей стали – высококачественные материалы из нержавеющей стали со специальным покрытием для увеличения срока службы.
- WSS (Water Saving System) – специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды.
УНИФИКАЦИЯ ПОДКЛЮЧЕНИЯ
- Интерфейс USB – простое воспроизведение данных внутрь и из конвектомата.
- Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ и пиктограмм на Вашем компьютере, просмотр данных НАССР.
ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ЗАПИСИ
- Запись НАССР – легкий и непосредственный анализ критических пунктов приготовления.
- Полная документация эксплуатационных событий
СЕРВИС
- Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибок
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.