0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуки (0)
Піч пароконвекційна Unox XV893 лінії ChefLux відноситься до категорії гастрономічних пароконвекційних печей.
Вона розрахована на 12 рівнів місткістю GN1/1 (530х325 мм). Пароконвектомат Unox XV893 підключається до мережі трифазного змінного струму 380 В. До водопроводу піч необхідно підключати через фільтр-пом'якшувач, а до каналізації підключати слід з використанням повітряного затвора.
Піч Unox XV893 проста і надійна модель з механічним типом управління і функцією ручної подачі пари в робочу камеру.
Оснащення печі включає набір необхідних функцій для виконання виробничих завдань і комфортного використання.
Основні функції приготування:
- Готування з конвекцією при температурі від 30 до 260 °C
- Комбіноване приготування: Конвекція + Пара при температурі від 48 °C до 260 °C
- Максимальна температура попереднього розігріву 280 °C
Технічно оснащення печі на високому рівні.
Камера виготовлена з нержавіючої сталі високої міцності із закругленими кутами для гарантії максимальної гігієни.
Ємність для збирання рідини великої місткості з приєднанням до зливу.
Компанія Unox постійно вдосконалює свою техніку та радує своїх клієнтів новими можливостями та технологічними рішеннями.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.