0
0
Каталог обладнання

Піч пароконвекційна Unox XV893 Cheflux

Відгуки:
(0)
  • Виробник: Unox, Італія
  • Код товару: 13165
  • Наявність: В наявності
182 813 грн.
Знайшли дешевше?
Купити в один клік
Введіть номер телефону і ми передзвонимо
Оплата

Декілька зручних способів оплати

Доставка

Ми потурбуємось про доставку

Сервіс

Якщо раптом щось зламалось

  • Огляд товару
  • Характеристики
  • Відгуки (0)
  • Питання (0)

Піч пароконвекційна Unox XV893 лінії ChefLux відноситься до категорії гастрономічних пароконвекційних печей.

Вона розрахована на 12 рівнів місткістю GN1/1 (530х325 мм). Пароконвектомат Unox XV893 підключається до мережі трифазного змінного струму 380 В. До водопроводу піч необхідно підключати через фільтр-пом'якшувач, а до каналізації підключати слід з використанням повітряного затвора.

Піч Unox XV893 проста і надійна модель з механічним типом управління і функцією ручної подачі пари в робочу камеру.

Оснащення печі включає набір необхідних функцій для виконання виробничих завдань і комфортного використання.


Основні функції приготування:

  • Готування з конвекцією при температурі від 30 до 260 °C
  • Комбіноване приготування: Конвекція + Пара при температурі від 48 °C до 260 °C
  • Максимальна температура попереднього розігріву 280 °C


Технічно оснащення печі на високому рівні.

Камера виготовлена з нержавіючої сталі високої міцності із закругленими кутами для гарантії максимальної гігієни.

Ємність для збирання рідини великої місткості з приєднанням до зливу.

Компанія Unox постійно вдосконалює свою техніку та радує своїх клієнтів новими можливостями та технологічними рішеннями.

Характеристики
Кількість рівнів 12
Місткість рівня GN1/1
Відстань між рівнями, мм 67
Парозволоження Є
Тип пароутворення Інжекторний
Тип управління Електромеханічний
Програмування Немає
Термощуп Немає
Автомийка Немає
Таймер Є
Діапазон робочих температур, °C +30...+260
Тип підключення Електричний
Напруга, В 380
Потужність, кВт 15.8
Габарити (ДхШхВ), мм 860x900x1250
Вага, кг 112.0
Відгуки (0)

Відгуків про цей товар ще не було.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.