0
0
Каталог обладнання

Плити електричні

Код товару: 11452
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 4 x 3.0
32 719 грн.
До кошика
Код товару: 11448
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 4 x 3.0
22 350 грн.
До кошика
Код товару: 13220
Закінчується
0
161 373 грн.
До кошика
Код товару: 10271
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 6 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 6 x 3.0
31 792 грн.
До кошика
Код товару: 11451
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 6 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 6 x 3.0
44 531 грн.
До кошика
Код товару: 13127
Закінчується
0
174 792 грн.
До кошика
Код товару: 13126
Закінчується
0
110 888 грн.
До кошика
Код товару: 11456
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Стандартні Розмір конфорок, мм: Ø235 Потужність конфорок, кВт: 4 x 2.6
15 836 грн.
До кошика
Код товару: 11461
В наявності
0
Кількість конфорок, шт: 1 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 1 x 3.0 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
6 661 грн.
До кошика
Код товару: 11449
В наявності
0
Кількість конфорок, шт: 2 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 2 x 3.0 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
12 963 грн.
До кошика
Код товару: 11460
В наявності
0
Кількість конфорок, шт: 2 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 2 x 3.0 Діапазон робочих температур, °C: +50...+300
11 511 грн.
До кошика
Код товару: 11459
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 4 x 3.0
20 388 грн.
До кошика
Код товару: 13125
Закінчується
0
67 164 грн.
До кошика
Код товару: 11450
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 2 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 2 x 3.0
12 614 грн.
До кошика
Код товару: 11457
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 6 Тип конфорок: Стандартні Розмір конфорок, мм: Ø235 Потужність конфорок, кВт: 6 x 2.6
32 669 грн.
До кошика
Код товару: 11458
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Стандартні Розмір конфорок, мм: Ø235 Потужність конфорок, кВт: 4 x 2.6
27 141 грн.
До кошика
Код товару: 11473
Закінчується
0
54 775 грн.
До кошика
Код товару: 11455
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 6 Тип конфорок: Стандартні Розмір конфорок, мм: Ø235 Потужність конфорок, кВт: 6 x 2.6
21 822 грн.
До кошика
Код товару: 13484
В наявності
0
Кількість конфорок, шт: 6 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 300x300 Потужність конфорок, кВт: 6 x 2.5 Діапазон робочих температур, °C: 0...+300
20 592 грн.
До кошика
Код товару: 13480
В наявності
0
Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 300x300 Потужність конфорок, кВт: 4 x 2.5 Діапазон робочих температур, °C: 0...+300
16 731 грн.
До кошика
Код товару: 13483
В наявності
0
Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 4 x 3.0 Діапазон робочих температур, °C: 0...+300
17 589 грн.
До кошика
Код товару: 13255
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 6 Тип конфорок: Стандартні Розмір конфорок, мм: 220x220 Потужність конфорок, кВт: 4 x 2.6
61 562 грн.
До кошика
Код товару: 13479
В наявності
0
Кількість конфорок, шт: 2 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 300x300 Потужність конфорок, кВт: 2 x 2.5 Діапазон робочих температур, °C: 0...+300
9 009 грн.
До кошика
Код товару: 13749
В наявності
0
Стандарт ширини: 700 Кількість конфорок, шт: 4 Тип конфорок: Плоскі Розмір конфорок, мм: 417x295 Потужність конфорок, кВт: 4 x 3.0
28 237 грн.
До кошика

Будь-який власник ресторану, кафе або їдальні знає, як важливо підібрати правильне теплове обладнання.

Від цього залежить стабільність якісного приготування страв. Професійні кухарі також знають, наскільки творча реалізація у приготуванні залежить від вибору плит.

Професійна електрична плита наразі є надзвичайно затребуваним обладнанням. Існують два основні різновиди таких приладів.

Різновиди електроплит

Перша, дуже популярна у великих закладах громадського харчування, має смажену шафу. Другий різновид – без гарячої шафи. Але й ті й інші призначені для приготування перших, других та третіх страв.

Для здійснення процесу готування використовується спеціальний наплитний посуд. Крім того, на промисловій електричній плитіможна здійснювати смаження напівфабрикатів, що складаються з риби, м'яса, овочів та інших продуктів.

Як правило, модельний ряд, представлений кожним з виробників, включає електроплити з певною кількістю конфорок. Вибір залежить від потреб покупця.

Конфорки виконані з чавуну або нержавіючої сталі. Кожна має високоякісні трубчасті електронагрівачі. Конфорки, а також бічна поверхня – разом представляють робочий простір приладу, який є ідеально рівним.

Більшість виробників додає до професійної електроплити спеціальні листи.

Духова шафа має регулювання, що дозволяє керувати потужністю ТЕНів. Діапазон температури зазвичай становить проміжок від двадцяти до трьохсот градусів Цельсія.

Технічні особливості

Для зручності професійні електричні плити влаштовані так, що їхні ніжки можуть регулюватися по висоті без особливих зусиль.

Стільниці також виконані з нержавіючої сталі найвищої якості. Це ж стосується лицьових панелей плит.

Електроплити для Horeca, що не мають духової шафи, мають ті ж характеристики, що й аналоги, що мають таку шафу.

Внизу електроплити для кафе розташоване відділення для зберігання посуду або іншого начиння. Також можна вибрати модель, яка має підставку з полицею.

Вибір тієї чи іншої плити, як і при виборі іншого професійного обладнання, головним чином залежить від того, на який потік клієнтів розрахований заклад.

Перед замовленням необхідно правильно розрахувати площу для установки електроплити. Якщо площа кухні дуже мала, то ідеальним варіантом буде монтаж настільної плити.