Подогреватели блюд

Главная функция такого устройства, как подогреватели блюд – это сохранение тепла готовых блюд.

Существует две основных формы, в которых представлены модели, которые подходят наиболее оптимально – это тепловые мосты и нагревательные лампы.

Приготовленные блюда размещаются на специальных подставках. Устройство каждой модели позволяет поддерживать тепло в нескольких блюдах одновременно.

Время и температуру можно задать вручную. Существует также несколько режимов, каждый из которых предназначен для подогрева определенных блюд.

Например, имеются отдельные режимы для подогрева напитков и супов, а также твердых блюд. Многие рестораны по сей день пользуются стандартными микроволновыми печами.

Однако, в микроволновых плитах пища подвергается дополнительной термической обработке, что негативно отражается на вкусовых качествах.

Подогреватель пищи не влияет ни на вкус, ни на пользу продуктов, из которых приготовлено блюдо. Представленные на нашем сайте модели подогревателей способны поддерживать определенную температуру блюд достаточно продолжительное время.

Процесс нагревания

Нагревание осуществляется посредством подачи теплого воздуха, температуру которого можно регулировать самостоятельно.

Выбор температуры осуществляется с помощью приборной панели, расположенной по-разному, в зависимости от конфигурации устройства той или иной модели.

Время подогрева настраивается, исходя из особенностей приготовленного блюда. Средний показатель максимального времени составляет около четырех часов.

Кроме того, подогреватели можно использовать для нагрева тарелок, чашек или блюдец. Ширина подогревателя будет соответствовать размеру, нужного именно вам.

Сам прибор можно очень легко встроить в кухонную нишу, при этом комбинировать с прочими приборами. Высота также будет рассчитываться на основе индивидуальных параметров кухни вашего заведения.

Что касается самой конструкции, то все модели выполнены из высокопрочных материалов, которые позволяют пользоваться подогревателем в течение очень долгого срока.

Также приборы надежно защищены от коррозии и механических повреждений. Существует несколько стандартных вариантов, которые могут комбинироваться с определенными приборами.

В любом случае, любая модель профессиональных подогревателей пищи идеально подходит для заведения HoReCa.