Описание. Настольный куттер R10, Robot-Coupe
Настольный куттер ROBOT COUPE R10 применяется для быстрого приготовления фаршей, эмульсий, взбитых сливок, размалывания и замешивания теста. С ним можно рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.) обеспечивая при этом высокое качество. Используется в ресторанах, супермаркетах, столовых, колбасных, кондитерских цехах.
Скорость 3000 об/мин рекомендуется для приготовления муссов и тонких фаршей. Прозрачная крышка Grande Vision позволяет постоянно контролировать процесс работы добавлять жидкости и ингредиенты без остановки оборудования. Специальный подъем в центре чаши дает возможность работать с жидкими смесями. Модель оборудована асинхронным двигателем для интенсивной, надежной и долговечной работы.
-кнопки: Пуск-Стоп-Пульсация.
-электромеханическая система защиты и тормоз двигателя.
-два предохранительных световых индикатора.
Настольный куттер Robot-Coupe R10 дополнительно можно укомплектовать:
- арт. 27235 - нож с крупными зубцами (дробление, замес теста);
- арт. 27234 - дополнительный нож;
- арт. 119167 - зубчатое лезвие;
- арт. 119166 - простое лезвие;
В комплекте. Настольный куттер R10, Robot-Coupe
- куттер
- емкость куттера 11,5 л из нерж.стали с ручкой
- нож с 2 лезвиями на дне емкости
- упаковка
- паспорт
- гарантийный талон на 12 мес
| Производитель | Robot Coupe, Франция |
| Объем, л | 10 - 15 |
| Объем чаши, л | 11.5 |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Металл |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость, об/мин. | 1500 / 3000 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 2.6 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 345x560x660 |
| Вес, кг | 45.0 |
| Мощность, кВт | 2 - 4 |
