Шкафы холодильные

Сортировка: orderby Количество:

Холодильные шкафы представляют собой вид профессионального оборудования, которое служит для охлаждения и последующего хранения продуктов и напитков.

Правильное использование аппаратов должно основываться на соответствии с оптимальной температурой среды.

Каждый температурный режим будет зависеть от выбранной модели оборудования. Собственно, редим и будет являться главным критерием для выбора.

Разновидности

Очень востребованными являются среднетемпературные холодильные шкафы. Их главное предназначение – хранение продукции в температурном диапазоне от -2 до +8 градусов по Цельсию.

Такие аппараты, в основном, используют в заведениях общественного питания, а также в магазинах и супермаркетах. Для торговых павильонов, как правило, выбираются модели, представленные в виде витрины. Прозрачная дверца служит для демонстрации продукции клиентам.

Среднетемпературные холодильные шкафы могут охлаждать продукты и напитки в динамическом и статическом режиме. Особенностью аппаратов со статическим типом охлаждения является невозможность менять расположение полок.

Производитель устанавливает полки в полном соответствии с возможностями режима. Перемещение по высоте серьезно нарушает процесс испарения. Динамические холодильные шкафы – это аппараты, способные удерживать температуру в заданном диапазоне постоянно.

Можно открывать дверь сколько угодно, климат внутри не поменяется. Полки в таких шкафах можно перемещать, а также вовсе убрать.

Самые востребованные модели

Самым востребованным типом профессионального холодильного шкафа – являются холодильные шкафы-купе. Они широко применяются, как в торговых точках, так и на кухнях ресторанов, баров, кафе, и прочих заведениях общественного питания.

Данный тип аппарата является наиболее эргономичным и удобным. Шкаф-купе позволяет не только экономить значительное пространство, но и экономить электрическую энергию, за счет конструкции и устройства.

Закрытые холодильные шкафы имеют, как правило, несколько секций. Число их, в зависимости от может составлять от двух до пяти отделений. Аппараты дают возможность устанавливать в каждой из секций собственную температуру.

Данный тип профессионального оборудования отлично подойдет для хранения различных товаров. Главное, что необходимо учитывать при выборе холодильного шкафа – это специфика бизнеса.