0
0
Каталог обладнання

Слайсери

Код товару: 7636
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 220 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 200x150 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
15 570 грн.
До кошика
Код товару: 7643
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 210x170 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
18 743 грн.
До кошика
Код товару: 7641
В наявності
0
16 782 грн.
До кошика
Код товару: 11977
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 13 Розмір нарізки, мм: 170x180 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
27 967 грн.
До кошика
Код товару: 11970
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 220 Товщина нарізки, мм: 0 - 15 Розмір нарізки, мм: 230x165 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
17 026 грн.
До кошика
Код товару: 7644
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 15 Розмір нарізки, мм: 230x185 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
18 468 грн.
До кошика
Код товару: 11972
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 300 Товщина нарізки, мм: 0 - 15 Розмір нарізки, мм: 245x220 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
37 254 грн.
До кошика
Код товару: 7645
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 275 Товщина нарізки, мм: 0 - 15 Розмір нарізки, мм: 230x190 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
24 941 грн.
До кошика
Код товару: 13360
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 220 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 200x150 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
15 336 грн.
До кошика
Код товару: 7693
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 13 Розмір нарізки, мм: 170x180 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
31 238 грн.
До кошика
Код товару: 13226
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 300 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 230x195 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
23 058 грн.
До кошика
Код товару: 13361
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 220 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 200x150 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
14 274 грн.
До кошика
Код товару: 13792
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 15 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1 Габарити (ДхШхВ), мм: 485x405x365
12 492 грн.
До кошика
Код товару: 13791
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 220 Товщина нарізки, мм: 0 - 15 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1 Габарити (ДхШхВ), мм: 477x392x350
11 188 грн.
До кошика
Код товару: 13362
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 210x170 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
18 450 грн.
До кошика
Код товару: 13364
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 210x170 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
19 890 грн.
До кошика
Код товару: 13803
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 15 Розмір нарізки, мм: 230x185 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
21 564 грн.
До кошика
Код товару: 14221
В наявності
0
22 068 грн.
До кошика
Код товару: 14220
Закінчується
0
37 237 грн.
До кошика
Код товару: 14219
В наявності
0
33 771 грн.
До кошика
Код товару: 14222
Закінчується
0
25 260 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 14699
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 250 Товщина нарізки, мм: 0 - 12 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1 Габарити (ДхШхВ), мм: 420x470x390
14 175 грн.
До кошика
Код товару: 14218
В наявності
0
15 101 грн.
До кошика
Код товару: 14540
В наявності
0
Діаметр ножа, мм: 300 Товщина нарізки, мм: 0 - 16 Розмір нарізки, мм: 245x195 Напруга, В: 220 Потужність, кВт: до 1
29 835 грн.
До кошика

Один із найнеобхідніших для закладів громадського харчування приладів – це професійний слайсер. Він служить для забезпечення швидкої нарізки різних продуктів харчування.

Найчастіше він використовується для різання твердих сортів сиру, різних овочів, ковбасних виробів - для всього, що досить складно порізати рівномірно звичайним ножем.

Сфери використання

Сфера найактивнішого використання - це ресторани, їдальні, великі та середні супермаркети (для виготовлення нарізок різного ступеня складності), торгові центри, мережі швидкого харчування, а також бари, що мають кухню.

Більшість сучасних моделей професійних слайсерів є надзвичайно компактними, універсальними апаратами.

Всі вони працюють на електричній енергії та розраховані на підключення до електричної мережі, що має одну фазу та напругу двісті двадцять вольт.

Відмінність однієї моделі слайсера від іншої полягає в діаметрі диска, призначеного для різання продуктів, а також безпосередньою товщиною нарізки та будовою самого корпусу.

Чим більший дисковий діаметр, тим більші продукти підлягають швидкій нарізці. Як приклад можна навести об'ємні шматки шинки чи м'ясних напівфабрикатів.

Практично всі моделі професійних слайсерів мають у своїй конструкції або на додаток до неї спеціальні пристрої, що здійснюють автоматичне заточування різального леза.

Основні технічні характеристики

Отже, серед важливих технічних характеристик, на які потрібно звернути увагу при виборі апарату, можна назвати наступні: параметри мережі живлення, виробнича потужність, діаметр ножів для різання, товщина нарізки, максимальна ширина продукту, що нарізається, а також, зрозуміло, вага і компактність.

Найпоширеніші моделі мають високий рівень універсальності в плані різноманітності продуктів, доступних для нарізки. При використанні професійних слайсерів справа рідко обмежується розрізанням шинок, овочів та сиру.

Апарати чудово підходять для кулінарних та кондитерських виробів. Крім того, варто детальніше описати конструкцію слайсера.

Корпус та каретки в сучасних моделях виконані зі спеціального анодованого алюмінію. Передача леза має ремінний характер.

Дуже важливо постійно стежити за технічним станом професійних слайсерів. Нехтування правилами чищення призведе до скорочення терміну служби апарату.

У нашому магазині "HORECA" Ви можете купити професійний слайсер з доставкою по Києву та Україні!