0
0
Каталог обладнання

Тісторозкатки

Код товару: 12081
В наявності
0
26 642 грн.
До кошика
Код товару: 12080
В наявності
0
37 039 грн.
До кошика
Код товару: 12067
Закінчується
0
82 251 грн.
До кошика
Код товару: 12070
Закінчується
0
91 075 грн.
До кошика
Код товару: 12082
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Для піци Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 2 пари валків Довжина валків, мм: 400 - 500
37 278 грн.
До кошика
Код товару: 8096
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Конвеєрна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 500
142 016 грн.
До кошика
Код товару: 12064
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Конвеєрна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: більше 600
341 957 грн.
До кошика
Код товару: 12083
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Конвеєрна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 500
141 075 грн.
До кошика
Код товару: 13426
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Для піци Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 2 пари валків Довжина валків, мм: 300 - 400
31 849 грн.
До кошика
Код товару: 8104
В наявності
0
40 903 грн.
До кошика
Код товару: 13472
Закінчується
0
29 686 грн.
До кошика
Код товару: 13393
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Конвеєрна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 500
132 525 грн.
До кошика
Код товару: 13261
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Конвеєрна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 500 - 600
188 100 грн.
До кошика
Код товару: 13818
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 300 - 400
27 873 грн.
До кошика
Код товару: 13819
Закінчується
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 500
33 687 грн.
До кошика
Код товару: 13554
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Для піци Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 2 пари валків Довжина валків, мм: 400 - 500
40 573 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 14048
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 400
32 395 грн.
До кошика
Код товару: 14128
В наявності
0
Тип: Ручний Призначення: Загальне Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 380
15 498 грн.
До кошика
Код товару: 34051
Закінчується
0
20 353 грн.
До кошика
Код товару: 14397
Закінчується
0
Тип: Електричний Призначення: Для піци Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 2 пари валків Довжина валків, мм: 500
42 408 грн.
До кошика
Код товару: 14049
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 400
36 010 грн.
До кошика
Код товару: 76003
В наявності
0
Тип: Електричний Призначення: Загальне Подача тіста: Ручна Робочий механізм: 1 пара валків Довжина валків, мм: 400
32 395 грн.
До кошика
Код товару: 75562
Закінчується
0
135 600 грн.
До кошика
Хіт продажу
Код товару: 75633
В наявності
0
2 886 грн.
До кошика

Професійні тесторозкатальні машини є одним з найкращих та виправданих видів обладнання для закладів громадського харчування та пекарських виробництв.

Робота з дуже крутим тестом вважається найскладнішою, як у ресторані, так і в промисловому харчовому цеху.

Машинка для розкочування тіста здатна істотно скоротити процес обробки будь-якого типу тесту, у тому числі – призначеного для лаваша, макаронних виробів, піци, листкових тістечок, чебуреків, пельменів та хінкалі.

Окрім цього, тестоскатка забезпечує простоту роботи з напівфабрикатами та випіканням, забезпечуючи ідеальну гладкість, а також рівномірну товщину кінцевого продукту.

Різновиди

В даний час існує маса моделей професійних тесторозкачувальних машин для закладів громадського харчування та промислових виробництв.

Як і при виборі іншого обладнання, вибір цього апарату варто робити, виходячи з концепції меню кухні ресторану або напряму роботи цеху.

Ціни формуються на основі двох головних факторів – продуктивності та функціональності, а також залежно від додаткових комплектів деталей.

Серед останніх – різноманітні ножі, які допомагають, наприклад, тонко нарізати локшину, насадки для приготування равіолі, екструдерами для макаронних виробів із різноманітними змінними насадками.

Найпопулярнішими моделями є саме ті, які здатні справлятися з кількома видами тесту. Але обов'язковою умовою є можливість роботи з найкрутішим тестом.

Як правило, тестораскаточна машина використовується в комплекті з тістомісом, що ще більше збільшує продуктивність праці.

Особливості

Більшість із сучасних тестораскаток здатні однаково відмінно справлятися з пісочним, дріжджовим, бездрожжевим та здобним тестом. На особливу увагу заслуговують компактні настільні апарати.

Незважаючи на малий розмір, вони здатні обробити грандіозний обсяг тестових сумішей за максимально короткий термін. Вони ідеально підходять для великих та невеликих ресторанів, кафе, бістро, точок швидкого харчування.

А ось підлогові машини з автоматичним керуванням є незамінними у великому хлібобулочному виробничому цеху.

Це по-справжньому високотехнологічне професійне обладнання для розкочування тесту, що дозволяє максимально оптимізувати тимчасові витрати.