Тостеры

Сортировка: orderby Количество:

Профессиональные тостеры для кафе, баров и ресторанов созданы специально для того, чтобы мы имели возможность быстро приготовить или разогреть тосты, горячие сэндвичи и другую пищу подобного рода.

В зависимости от выбора устройства, можно получить один или несколько уровней готовки.

Приготовление с помощью тостеров осуществляется практически мгновенно. Это стало возможным, благодаря быстрому нагреву до нужной температуры. Рост температуры происходит не более, чем за полминуты.

Особенности

В устройство оборудования входят специальные инфракрасные кварцевые трубки, которые препятствуют образованию дыма или запаха.

Каждый профессиональный тостер, предназначенный для заведений общественного питания, обладает разной производительностью.

Показатели данной характеристики измеряются количеством тостов, которое может быть приготовлено за час. Среднее число – сто пятьдесят в час, в зависимости от величины рабочей поверхности.

Нельзя забывать и об удобстве управления. Тостеры для Horeca имеют удобные переключатели, число позиций которых может быть различным. Самые современные приборы имеют автоматические таймеры отключения.

Таймеры позволяют сделать процесс готовки непрерывным. Кроме этого, профессиональный тостер обладает специальным поддоном для сбора хлебных крошек, а также лишнего жира, которые образовываются во время приготовления.

Также, для удобства чистки и иного вида обслуживания, задняя стенка оборудования легко снимается. Стенку можно использовать в качестве окна для подачи блюд. Корпусы тостеров, как правило, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Виды тостеров

Профессиональные тостеры бывают двух видов – горизонтальные и вертикальные. Благодаря своей универсальности, наиболее востребованными и популярными являются горизонтальные приборы.

Их можно использовать для готовки и разогрева большинства блюд. Устройство этого типа тостеров подразумевает наличие специальных зажимов для сэндвичей, а также решетки, которая также используется как полка для приготовления некоторых видов блюд.

Полка-решетка имеет такой показатель, как полезная высота. В зависимости от выбора модели тостера, эта величина может варьироваться. Обычно, минимальная высота составляет около десяти сантиметров.

Благодаря производителям, у нас есть превосходная возможность выбрать именно тот тостер, чьи рабочие показатели будут полностью соответствовать нуждам нашего заведения.