Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

ТЕМА: Шашлыки

Шашлыки 3 года 7 мес. назад #422

  • Vlad99999
  • Vlad99999 аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 4
  • Репутация: 0
Привет форумчане! У кого есть необычные и очень вкусные рецепты шашлычков? Лето, время выезжать на природы, хочется оригинальных рецептов!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 3 года 6 мес. назад #439

  • Rusnak
  • Rusnak аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 5
  • Репутация: 0
Минералка, лук и приправы! Мой самый любимый рецепт
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 3 года 6 мес. назад #463

  • Kartrana
  • Kartrana аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 7
  • Репутация: 0
Да самый классный рецепт это с минералкой, попробуйте не пожалеете.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 2 года 6 мес. назад #1715

  • Rigos
  • Rigos аватар
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Сообщений: 2
  • Репутация: 0
Vlad99999 пишет:
Привет форумчане! У кого есть необычные и очень вкусные рецепты шашлычков? Лето, время выезжать на природы, хочется оригинальных рецептов!

Важен не только рецепт, а и мясо из которого они будут замаринованы. На эти выходные мы с семьей тоже планируем поехать отдохнуть на природе, и в этот раз решили сделать стейки на мангале вместо шашлыка. Хорошее мясо для них уже купили вот здесь - https://myastoriya.com.ua/syraya-produktsiya/steyki/steyki-tomagavk, здесь же есть и рецепт как их мариновать и готовить. Все супер! Приятного и вкусного отдыха!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 2 года 5 мес. назад #1847

  • happiness
  • happiness аватар
  • Вне сайта
  • Захожу иногда
  • Сообщений: 26
  • Репутация: 0
А без лука вообще не то выходит!!!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 2 года 5 мес. назад #1897

  • igor258
  • igor258 аватар
  • Вне сайта
  • Осваиваюсь на форуме
  • Сообщений: 12
  • Репутация: 0
Rusnak пишет:
Минералка, лук и приправы! Мой самый любимый рецепт

Вот тоже слышу только положительные отзывы! А сколько так может мариноваться мясо? Чтоб не испортилось имею ввиду. Когда ставлю в растительном масле со специями и солью то 2 дня все ок. А тут как?
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 2 года 3 мес. назад #2747

  • Гаджет
  • Гаджет аватар
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Сообщений: 5
  • Репутация: 0
Я в основном люблю заказывать доставку еды на дом. Не люблю сам готовить, да и время всегда мало
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 2 года 3 мес. назад #2762

  • Гаджет
  • Гаджет аватар
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Сообщений: 5
  • Репутация: 0
Сами любим выбираться на шашлыки, для нашей семьи это самое лучшее времяпровождение. Всегда заказываем мясо стейк в харькове. Это мясо свежее всегда, не страшно детям давать. Кстати, на этом сайте есть множество рецептов приготовления мяса.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 2 года 2 мес. назад #2867

  • feerylo
  • feerylo аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 1
  • Репутация: 0
Взял себе шикарный маринатор VITALEX VL-5800 любое мясо маринуется за 9-10 мин .после прожарки мясо сочное и мягкое
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 2 года 2 мес. назад #3108

  • Katena788
  • Katena788 аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 1
  • Репутация: 0
И в нашей семье шашлыки все просто обожают. А так как живем мы в частом доме, лакомиться этим блюдом можем в любое время без проблем. Поэтому вот тут мы обычно сразу много-много угля заказываем moskva.satom.ru/t/drevesnyy-ugol-1203/ и наслаждаемся вкусным, сочным мяском с дымком. А если еще и лучок к нему замариновать, то просто объедение.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 1 год 9 мес. назад #5824

  • Sansagh
  • Sansagh аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 2
  • Репутация: 0
Я вот тоже люблю делать шашлык, но особо не замарачиваюсь с рецептами. Просто побольше лука и немного уксуса, а вот насчёт минералки первый раз слышу. Обязательно попробую.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 1 год 7 мес. назад #7031

  • Мария Май
  • Мария Май аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 3
  • Репутация: 0
Вот такой вкусный свиной шашлык:

Минеральная вода - 1 л
Соевый соус - 100 мл
Чёрный молотый перец - 5 г
Свинина (шея) - 1 кг

1. Нарезаем свинину крупными кубиками, желательно одинакового размера.
2. После того, как вы нарезали свинину необходимо поместить её в глубокую
миску и добавить 1 л минеральной воды, чтобы свинина стала более мягкой.
Затем добавляем соевый соус и молотый перец.
3. При желании можно добавить репчатый лук. Оставит мясо на 10 минут.
4. Как только мясо замариновалось, можно следом насаживать его на шампур.
5. Далее свинину обжарить на мангале. Блюдо готово. Всем приятного аппетита.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 1 год 7 мес. назад #7304

  • Vasiliy23
  • Vasiliy23 аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 2
  • Репутация: 0
Да, очень аппетитно выглядит. Я всё-таки считаю, что в шашлыке многое зависит от специй, я например тут https://store4u.com.ua/g26880513-pryanosti-spetsii-pripravy заказал приправу для шашлыка, там отличный состав, ничего лишнего и вкус получился божественный. Советую попробовать!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 1 год 7 мес. назад #7348

  • Komar
  • Komar аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 7
  • Репутация: 0
Мое любимое блюдо, обожаю шашлык!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 5 мес. 1 нед. назад #14462

  • Борис
  • Борис аватар
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Сообщений: 12
  • Репутация: 0
А чем шашлык от стейка отличается? Как в этом вопросе разобраться?
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 5 мес. 1 нед. назад #14463

  • devochka
  • devochka аватар
Что бы получился вкусный шашлык, нужно выбрать хорошее мясо, ну и сделать правильно маринад.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 5 мес. 1 нед. назад #14464

  • Изнанка
  • Изнанка аватар
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Сообщений: 4
  • Репутация: 0
Я к мясу равнодушна, но от хорошего шашлыка не отказалась бы
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 5 мес. 1 нед. назад #14465

  • Горинка
  • Горинка аватар
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Сообщений: 9
  • Репутация: 2
Я тоже больше люблю стейки, чем шашлык, хотя если это куриное мясо в медово-горчичном маринаде - просто пальчики оближешь! А так, на стейк я часто заказываю мясо в Тотеме, беру специальный отруб Тендерлойн totem-steak.online/ru/ он идеально подходит для средней прожарки в домашних условиях. Причем мясо мягкое и сочное, никаких проблем с готовкой - просто обжариваешь до готовности и с пюрешкой подаешь. :whistle:
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 4 мес. 4 нед. назад #14492

  • VentKomplex
  • VentKomplex аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 9
  • Репутация: 0
Достаточно на ночь поставить, если планируется к средине следующего дня готовка.
Качественное ресторанное оборудование. Вентиляция и кондиционирование для вашего заведения. Звоните: 066 074-85-19
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Шашлыки 1 нед. 6 дн. назад #14614

  • DmytroKuleshov
  • DmytroKuleshov аватар
  • Вне сайта
  • Осваиваюсь на форуме
  • Свыше 15 лет опыта в снабжении HoReCa товарами из Китая
  • Сообщений: 10
  • Репутация: 0
В качестве маринада рекомендую — кетчуп+майонез в равных долях. Ну и сырой лук кольцами.
Звучит непривычно, но на вкус — очень круто. И мясо получается очень красивым)
Разделочные доски — normak.com.ua/razdelochnye-doski
Трубочки для коктейлей — normak.com.ua/trubochki-dlya-kokteilei
Термоконтейнеры — normak.com.ua/termokontejnery
Последнее редактирование: 1 нед. 6 дн. назад от DmytroKuleshov.
Администратор запретил публиковать записи гостям.