0
0
Каталог обладнання

Главное событие года - Ресторан Экспо 2014

Главное событие года - Ресторан Экспо 2014

RestExpo-640x170

Главное событие года - Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2014. Это ежегодное мероприятие объединяет всех участников рынка HoReCa. Рестораторы, отельеры, шеф-повара, поставщики и производители – каждый участник или посетитель находит для себя новые горизонты и стимулы в своем любимом деле.

Краткие итоги выставки.

5 ноября выставочный центр Киев Экспо Плаза открыл двери для участников и гостей выставки. По традиции выступили официальные лица. Выставку открыл глава правления компании «Киевский международный контрактовый ярмарок» Владимир Иванов, обратившись к участникам и гостям выставки:

«Выставка начала свою работу два часа назад и нам как организаторам очень приятно, что уже сейчас мы видим много посетителей. Несмотря на все трудности, которые переживает сегодня Украина, в форуме принимает участие более 170 компаний из 15 регионов Украины и 3 зарубежных стран. На площади более 6 тыс. кв.м. представлено все, что необходимо для ведения успешного ресторанного бизнеса: мебель, предметы интерьера, дизайнерские решения, продукты питания, оборудование. Хочу пожелать всем, чтоб этот ритм, который мы взяли, продолжался на протяжении и последующих дней работы форума. Мы приглашаем всех окунуться в бизнес-атмосферу праздника и оптимизма, как это было в лучшие докризисные времена».

FoReCH2014-640x300

Кризис никого не обошел стороной, но, тем не менее, свои самые серьезные намерения показали участники выставки.

Пожалуй, главными стендами и по размеру и по качеству представления своих экспозиций были компании Маресто и Новый Проект.

Maresto01

Изюминкой в экспозиции компании Маресто были, конечно, нон-стоп мастер-классы. Беспрерывные шоу по приготовлению пиццы, и умопомрачительные возможности оборудования Rational. Только на площадке этой компании можно было провести целый день, изучая и знакомясь с представленным оборудованием. Компания Маресто представила свои традиционные бренды Bertos, Angelo Po, Unox, Rational. Также на стенде компании появился хорошо знакомый украинскому потребителю бренд Bartscher. Теперь этот производитель имеет в Украине собственный бренд-офис, а все продажи осуществляются через сеть поставщиков, главными из которых являются компании Маресто и Новый Проект.

Apach01

Новый Проект удивлял гостей своего стенда не меньше других. Мастер-классы под футуристическим куполом проходили с полным аншлагом. Но главным трендом компании стал широкий ассортимент оборудования под общим названием Apach. Теперь мы сможем узнать в некоторых моделях техники Apach проверенные временем бренды Sirman, Mec и др. Как нам пояснили представители компании Новый Проект, Apach – это новый взгляд на традиционную итальянскую технику, которая, к тому же завоевала свою нишу рынка HoReCa.

Яркое впечатление произвели и другие компании. Каждая из которых, представлена в своем сегменте и занимает абсолютно четкую нишу в поставляемом оборудовании. На стенде компании BMG Group представлены классические модели белорусской техники «Торгмаш» (мясорубки, овощерезки, картофелечистки), официальным представителем, которой и является компания BMG Group. Помимо своего традиционного ассортимента компания представила и новинки в прачечном оборудовании.BMG01

В целом выставка оставила приятные впечатления. На наших глазах проходили не только мастер-классы и семинары, а главное - заключались контракты, и это было видно не вооруженным взглядом. Горящие глаза менеджеров от удачных сделок и довольные лица клиентов.

Не смотря на всю сложность ситуации в стране, выставка показала, что рынок HoReCa развивается, поставщики завоевывают новых клиентов, среди которых остались не только самые стойкие, но и появилось немало новых.

 

HORECA.TODAY / A.Basso